2008年05月08日
2008年05月08日
I think ・・・
SUNTORY「Whisky Voice」が
配本されました
この雑誌は
本屋で販売されて
いるものではなく
飲食店向けに
サントリーが無料で
配本しているのです
さて 前回の紹介は
浜松店の様子でしたが
今回は宮古島店の話です・・・
浜松店の時の私の話は 弟子の鈴木君が
上手く語ってくれたので 私らしい話題が出てきますが
今回のを読むと バーテンダーや店の話ではなく
“宮古島での生き方”みたいな話になっています
だから 私を知らないバーテンダーが読むと
「何じゃこりゃ?」と思うかもしれません・・・
他の人達の話は
バーテンダーとしてどうあるかを目指しているとか
店はこんな雰囲気を出そうと心がけているとか
それらしい話が中心であります・・・
しかし 私の場合は
バーテンダーとしてどう生きるか?
人間としてどうあるべきか? など
書かれている文章には 深い意味合いがあるのが
読み取っていただけたら嬉しく思います・・・







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