2008年05月12日
2008年05月12日
I think ・・・
お店で使うミネラル・ウォーターを
「ハイランド・スプリング」
「ディー・サイド」
「スルジーヴァ」
「ロケッタ」と変え
「富士ミネラル」に
落ち着くかと思ったら
また入荷不可能になり
今度は
「アクア・パンナ」になりました
「ACQUA PANNA」はイタリアのミネラルで
硬度が108で なめらかで柔らかな美味しい水です
しかし 私は まさか ミネラル・ウォーターで
ここまで悩まされるとは思ってもいませんでした
インターネットのおかげで
商品は入荷しやすくなったのですが
その取扱店が 急に入荷を止めてしまう場合が多く
その度に 色々と探しているのが現状です・・・
輸入代理店が取り扱いを中止したのは仕方がありませんが
それ以外は 何とか取り扱いを継続して欲しいのであります
こんな事で悩むのは 離島ならではの事で
内地の飲食店では実感がないでしょうなぁ・・・
欲しい物がいつでも手に入る・・・という事は
何て素晴らしい事だったんだ!と宮古島に来て思いました
内地との差は こんな部分でも証明されるので
レベルが高い店を営業すのは いかに大変な事か?と
ため息をつきながらの経営なのであります・・・







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