2007年07月27日

Ｉ　ｔｈｉｎｋ　・・・


モルト・ウイスキーの中に
キャンベルタウンという
地域があります

その名が示すとおり
一つの町からなる場所で
小さな町であります・・・

現在は
ＳＰＲＩＮＧＢＡＮＫ
（スプリングバンク）
ＧＬＥＮ　ＳＣＯＴＩＡ
（グレンスコシア）の

２箇所しか蒸留所は残っていませんが
１９２０年代には２１箇所の蒸留所があったといいます

スプリングバンクは失われた蒸留所名を復活させて
蒸留所が独自の製法で出されたモルトウイスキーが

ＧＬＥＮＧＹＬＥ（グレンゲイル）
ＲＩＥＣＬＡＣＨＡＮ
ＳＰＲＩＮＧＳＩＤＥ（スプリングサイド）
ＴＯＢＥＲＡＤＲＩＧＨ
ＤＲＵＭＯＲＥ
ＬＯＮＧＬＯＷ（ロングロウ）
ＨＡＺＥＬＢＵＲＮ（ヘーゼルバーン）

などなど　
（正確な読み方が分からないので他は勘弁して下さい）

このようにスプリングバンクが出す
普段の蒸留所とは違う　新しい味　知らない香りなどを
欲が深いモルトウイスキー愛好家は？期待してしまうと思うのです

蒸留所を新しく造るのは大変な事ですが
樽を変えて新しい味を出したように
少し製法を変えて　違った味も飲みたいのであります


←「THINK　ホームページ」は　こちらからどうぞ・・・

にほんブログ村 酒ブログへ←よろしかったら　２つともクリックお願いします


Posted by ＴＨＩＮＫ at 00:01│Comments(0)│TrackBack(0) │酒
このBlogのトップへ│前の記事│次の記事

この記事へのトラックバックURL

http://ithink.ti-da.net/t1669057
 
このページの上へ▲