2007年11月12日

Ｉ　ｔｈｉｎｋ　・・・


最近のニュースでは「偽装」が
多く取り上げられています

洋酒業界も
偽装？とまではいかなくとも
中身が違う事はよくありました

２０年程前には
バランタイン１７年や
オールドパーの空き瓶を
香港で買い付けている
時期があったのです

ウイスキーの中身を入れ替えて売られていたため
東南アジア・ルートは信用できないのでありました

洋酒の税制が変わり　平行物と呼ばれる洋酒が
手軽に入るようになってきた頃から
素人では見分けが付かない品が横行したのです

しかし　ブレンド・ウイスキーなどは
地域によってアルコール度数やブレンドを変えている場合もあり
一概に　違うもの・・・と決め付ける事はできないのであります

スコッチに限らず　ブレンドされたお酒は味が違います
でも　モルト・ウイスキーは　そのものの味であり
樽によって味は違うので　何処の国から入ってきても
ブレンドのような事は起こらないと思うのです・・・

元々の本当の味？を知らないと
中身が何かも見分けがつかないと思いますが・・・


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Posted by ＴＨＩＮＫ at 00:01│Comments(0)│TrackBack(0) │酒
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