2007年11月27日
Ｉ ｔｈｉｎｋ ・・・
「Ballantine's（バランタイン）」は
ブレンデッド・スコッチの名品で
昔は「明治屋」が
輸入代理店をしていました
ブレンデッド・ウイスキーは
３０種類以上もの
モルト・ウイスキーと
グレン・ウイスキーを
混ぜ合わせて造られますが
中でもバランタイン１７年は
その中のキー･モルトとして
「アードベック」「プルトニー」「スキャパ」
「グレンカダム」「バルブレア」
「ミルトンダフ」「グレンバーギー」の７箇所のモルトは
バランタイン魔法の７柱と呼ばれました
その後 バランタインがアライド・ライオンズに吸収され
サントリーが輸入代理店となってからは
「ラフロイグ」「グレンド・ロナック」「トーモア」なども主力に入り
新しい味に変わりつつあります
メインにしていた「アードベック」と
サントリーに変わってからの「ラフロイグ」では
同じアイラとはいえ まったく違う香りや味のモルトです
ブレンデッド・ウイスキーは時代と共に味が変わってくるのは
しかたのないことなのですが
ブレンデッド・ウイスキーも 昔の味の方が美味しかったと思います
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