2008年01月10日

Ｉ　ｔｈｉｎｋ　・・・

去年だったか？
宮古島では
アカバナ・ビールという
ハイビスカスから造った
ビール？を
造ろうとしていました・・・

私は宮古島発の
地ビール完成か！と喜んだが
どうやら許可が下りないらしいのです

厚生省は　今回の新しい酒の誕生は
酒税法に基づくものが無く　
それで認可を渋っているそうだ・・・

例えば　日本のビールの基準は
外国のビールの基準からは外れていて
日本のビールは外国ではビールと呼べない物が沢山ありますが

それほど　世界的にもレベルが低い法律しか持っていない国が　
新しい飲み物に対して　そんな物はお酒の枠に入らないから
困ってしまう・・・ということなのであります

酒造業者はそんなバカな法律の為に
苦労して「第３のビール」「第４のビール」を開発しました

これは厚生省にお酒を飲む人間がいないのか？と疑いたくなるほどで
結局は税金が欲しいだけなんだから　
さっさと認可して欲しいのであります

ビールと呼べないお酒なら　ビールという名前を付けないで
ハイビスカス酒でも　アカバナー・カクテルでも　名前は何でもいいから
新しいお酒を酒造するという努力の芽を
摘んではならないと思うのであります・・・


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Posted by ＴＨＩＮＫ at 00:01│Comments(0)│TrackBack(0) │酒
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