2008年02月16日

Ｉ　ｔｈｉｎｋ　・・・

ここのブログに
ﾗﾍﾞﾙ・ｺﾚｸｼｮﾝを始めて
懐かしいラベルを見ていると
昔の事を思い出します

今　ラベルで登場している
ｺﾞｰﾄﾞﾝ&ﾏｯｸﾌｧｲﾙ社の
ｺﾆｯｻｰｽﾞ・ﾁｮｲｽ･ｼﾘｰｽﾞは
蒸留所がﾎﾞﾄﾘﾝｸﾞする事はない
珍しいモルトが多かったので
最初はここから入りました

（↑Gordon&Macphail　と直接取引きしていた頃の宛名書き）

当時は　「モルト・ウイスキー大全」のような専門書はなく
ﾏｲｹﾙｼﾞｬｸｿﾝ著書の「世界のウイスキー」で
初めて多くのモルト・ウイスキーを知りました・・・

しかし　直輸入するモルトで
いったい何を基準に注文したら良いのか分からず
とりあえずローランド地方から飲んでみようと思った訳です

でも　どんな味なのか？　どんな特徴があるのか？
まったく分からない状態で　ただ基準となるのは
美味しいか？不味いか？だけでした・・・

コニッサーズ・チョイスはアルコール度数４０％で
ストレートで飲んでも強いイメージが無く
今でも入門者にとっても　入りやすい種類だと思います

私は閉鎖された蒸留所以外の１００箇所近くの
モルト・ウイスキーを飲みましたが
美味しい蒸留所は　やはり　有名蒸留所だと思いました

今でこそ　ボトラーズ業者が増え　色々な文献もありますが
昔でしか味わえなかったモルトの価値は貴重な体験です



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Posted by ＴＨＩＮＫ at 00:01│Comments(0)│TrackBack(0) │酒
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