2008年03月14日

Ｉ　ｔｈｉｎｋ　・・・

サントリーでは
初めてモルトを
お飲みになる方が
飲みやすいように
ソーダ割を勧めています

それは
そのままだと
お酒が強く感じるので
最初はソーダにして
大丈夫なら
その後はストレートでもいいのではないか？という考え方なのです・・・

確かに　昔からサントリーはウイスキーを飲む人を増やす為に
色々な努力や工夫をしてきました・・・

それは　認めます！　サントリーが残した功績は大きい！

日本人が飲みやすいように　ウイスキーも造られているし
馴染みやすいように飲み方を紹介しているのです・・・

さて　今回店で使った
ボウモア１２年　ラフロイグ１０年はソーダ割りでしたが
当店に置いてある　ボウモア１６年や　フィディック１８年は
サントリーの人でもストレートで飲んでくださいました・・・

つまり　
良いお酒はストレートで味わいたいと思っているのでしたら　
それなら　最初から良いお酒を勧めれば良いんじゃないでしょうか？

当店ではモルトを飲んだ事が無い初めてのお客様には
スダンダード・クラスは出しません・・・

美味しいと感じる為に　２０年前後のモルトを出して
モルトそのものを好きになってくれるようにしています

割らなくても美味しいモルトこそ
本当に美味しいモルトだと思うのであります・・・


←「THINK　ホームページ」は　こちらからどうぞ・・・

にほんブログ村 酒ブログへ←よろしかったら　２つともクリックお願いします


Posted by ＴＨＩＮＫ at 00:01│Comments(0)│TrackBack(0) │酒
このBlogのトップへ│前の記事│次の記事

この記事へのトラックバックURL

http://ithink.ti-da.net/t2004890
 
このページの上へ▲