2008年05月31日
Ｉ ｔｈｉｎｋ ・・・
浜松に帰ると私が大好きな
ケーキ屋に寄るんだが
そこの店主が酒好きで
いつも新しいお酒を
教えてもらうのです・・・
バーテンダーが
ケーキ職人に
お酒を教えてもらうのも
変な話であるが
ケーキにもお酒を使う関係で
我々の業界とは
違う種類が入っていたりするのです
今までにもコアントローのＣｏｎｃｅｎｔｒｅをはじめ
ルクサド社のマラスキーノの原酒
ブランデーの原酒６０％など
私が知らないお酒があったのです・・・
そこで 今回も
「何か面白いお酒ある？」と
ケーキ屋で会話するような内容じゃない事を聞くと
冷凍庫から早速 出してきたのが
「レモン・ライム オードビィー」と書かれたボトルであった！
「Ｅａｕ－ｄｅ－ｖｉｅ（オー・ド・ヴィー）」といえば
フランスではブランデーを指す言葉であるが
ボトルはまさに スーパー・プレミアム・ウォッカで
世界の銘酒事典には載っていませんでした・・・
しかし 裏ラベルの日本語の品名には
「リキュール」の文字が・・・
輸入代理店は有名な「ドーバー貿易」で
味はかなり美味しかったのであります・・・
フレーバード・ウォッカには
シトロンなどの香りを付けた品物もあるが
いったい何物なんでしょうか？
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