2008年11月14日
Ｉ ｔｈｉｎｋ ・・・
１１月１６日に土屋さんの
ﾓﾙﾄｳｲｽｷｰｾﾐﾅｰを
開催することになりましたが
泡盛全盛の宮古島で
そして
オトーリの飲み方で
お酒と接している人が
９割はいる島で
ﾓﾙﾄｳｲｽｷｰをｽﾄﾚｰﾄでお飲みになるお客様が
たくさん集まるのは かなり画期的なことだと思うのです
私は浜松の時代から
モルトウイスキーに対する味わい方を お客様に説いてきました
そして 同じ事を宮古島で行っているのですが
これが 酒の種類や習慣がまったく違う場所で行うのですから
浜松で行う以上に大変だという事が分かっていただけるでしょう
私がいなければ 宮古島に
モルトウイスキー文化は生まれないでしょうし
土屋さんも来てくれる事は無かったと思うのでありますが
これが重要な事かと？考えると
「泡盛があればいいさぁ～」と返事をされそうなので
確かにその通りだとも思ってしまうのであります・・・
『モルト・ウイスキー ＶＳ 泡盛』・・・どっちも地酒
来週はセミナーの様子を載せますね！
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