2008年08月21日
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2008年08月12日
2008年08月12日
I think ・・・
モルトウイスキーは熟成された樽が
ピークに達した時を
見計らって
瓶詰めされます・・・
私たちも同じように
仕事として・・・
人間として・・・
男として・・・も
色々なピークがあります
そのピークを過ぎると
後は落ちていくだけです・・・
このピークが過ぎてから 衰えを感じて
落ち込んだり 中には自殺してしまう人までいます
私の世代はそろそろ そのピークを迎える年齢になってきましたが
その事を今から先に考えておかなければいけないのであります
動かない身体も 働かない脳も
若かった頃と比較するからいけないのですが
衰えたなら 衰えたなりに 無理をしないで
ボケたのを利用して バカな事をしても 怒られませんから
自由に振舞ったらどうでしょう?
しかし 私は ピークに達する前に
死んでいけた方が幸せかな?とも考えるので
ピークを遠くに置きたいのであります・・・

2008年08月11日
ラベル・コレクション 193

GLENTURRET 1980-1997 53.7% 70cl
Celtic Connections

2008年08月11日
I think ・・・

沖縄のお盆は旧盆で
旧盆は旧暦7月13日から
15日の3日間をさし
13日をウンケー(お迎え)
14日をナカヌヒー(中日)
15日をユークイ(お送り)が
あります
一般的な人は
お盆休みで行楽に
出かける人も多いのですが
お盆は元々 先祖の霊が
あの世から帰ってきて
家族と一緒に楽しいひとときを過ごし
また帰っていくという日本古来の信仰に基づく行事です
沖縄をはじめ 宮古島でも先祖崇拝の島ですから
その思考がとても強く残っています・・・
だから 世間が休みで観光客が多かろうが儲かろうが
何があっても お盆をします!
さて 今年は旧盆と新盆が重なって同じ日になってしまったので
今年の宮古島の飲食街は半分は休んでいると思われます
せっかく観光に来たのに 食べる場所が無かったり
飲む場所が無かったりするかもしれません・・・
しかし THINKはナイチャーの私がやっている店なので
休まず営業いたします・・・

2008年08月10日
2008年08月10日
2008年08月09日
2008年08月09日
I think ・・・

当店の店名は
「THINK」であります
「think」の意味は
“考える”とか
“思う”とかの動詞で
カウンターで物思いにふけるような雰囲気や
お酒の事などを考えてほしいという
色々な意味合いを持って名付けました・・・
しかし 口頭で聞く「シンク」は そうは聞こえないらしく
今までにも変に間違われていたのです
今までの大ヒット作は 「PINK(ピンク)」で
まぁ~ いかにも如何わしそうな風俗店なBARといった感じです
その他には 「SWING(スイング)」
酔っ払いがフラフラしているようなBARとか・・・
また 時には流し台の「シンク」だったり
貧乏臭い「チンケ」だったりしました
さて 今回 東京のBARから届いた暑中見舞いは
「SINK」・・・沈む という意味になっていました
これでは ちょっと シャレになりません・・・





















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